De la canne à sucre à la douceur : l’art traditionnel de la fabrication artisanale du sucre roux
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De la canne à sucre à la douceur : l’art traditionnel de la fabrication artisanale du sucre roux
La vidéo montre le processus minutieux de la fabrication traditionnelle et artisanale du sucre roux, au cours duquel un artisan expérimenté, vêtu d’une chemise bleue et d’une casquette, supervise avec soin l’extraction et le raffinage du jus de canne à sucre dans un atelier rustique en plein air, niché au milieu des arbres. À l ...
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🥣 Yaourt maison Ingrédients : • 1 L de lait entier • 1 sachet de ferment pour yaourt ( je prends les sachets natures de Guy Demarle) • 90 g de lait concentré sucré (facultatif) Préparation : 1. Mélangez un peu de lait avec le ferment. 2. Ajoutez quelques gouttes d’arôme naturelles si vous souhaitez parfumer le yaourt ,et le lait concentré sucré. 3. Incorporez le reste du lait et bien mélanger 4. Versez la préparation dans votre yaourtière. 5. Lancez le programme yaourt pendant environ 10 heures
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